tisdag 8 april 2008

Ananaspaj Riktigt gott och enkelt :)

Då kommer det lättaste receptet på ananaspaj som finns.

Deg:
150g smör
Smält det i en kastrul.

3dl Mjöl
1dl socker
1½tsk bakbulver
Rör ner i det smälta smöret. Tryck sen ut degen i en pajform så det täcker kanterna med. (ca 21cm)

Fyllning:
1burk Creme Fraiche (2dl)
1 liten burk krossad ananas inklusive spad
1dl socker
2tsk Vaniljsocker
Bland allt och häll i skalet. Gräddas ca 30min i 175 grader mitt i ugnen

Serveras avsvalnad med grädde eller ev. glass. Men går bra att äta utan tillbehör med.

Inga kommentarer: